Es Capucinno Cincau kira-kira rasanya seperti apa ya..? yang jelas segar karena ada es nya.
Masih penasaran, yuk kita coba Resep Es Capuccino Cincau dan apa rahasia dibalik resep yang satu ini.
Siapkan dahulu bahan-bahannya :
* Gula tepung sebanyak 1 sendok makan
* Air hangat sebanyak 50 ml
* Kopi instan bubuk sebanyak ¼ sendok teh
* Tepung sagu sebanyak 100 gram
Bahan – bahan untuk membuat Cappucino Cincau :
* Air dingin sebanyak 100 ml
* Gula pasir sebanyak 50 gram
* Susu kental manis putih sebanyak 25 ml
* Siapkan juga es batu yang telah di pecahkan sebanyak 600 gram
* Cappucino bubuk sebanyak 2 bungkus
* Susu bubuk coklat sebanyak 50 gram
Bahan – bahan pelengkap untuk membuat Cappucino Cincau :
* Susu kental manis coklat sebanyak 2 sendok makan
* Cincau hitam sebanyak 200 gram dan di parut dengan parutan keju
Cara membuat es Cappucino Cincau :
- Pertama kita aduk rata kopi instan bubuk, air, tepung sagu dan gula tepung di aduk dengan benar hingga tercampur rata. Kemudian membentuk bulat – bulat kecil, lalu di rebus di dalam air yang mendidih hingga bahan – bahan tersebut terapung dan masukkan bahan – bahan yang sudah terapung tadi ke dalam air es supaya dingin kembali.
- Belender sampai halus susu cokelat, gula pasir, air, cappucino bubuk, susu kental manis dan es batu.
- Kemudian sajikanlah belenderan cappucino yang telah di buat tadi bersama bola – bola sagu dan bahan pelengkap tadi. Sehingga es Cappucino Cincau siap di sajikan dan dinikmati.
Sajikan es capuccino cincau ini untuk 4 gelas.
Post a Comment